leyu·乐鱼(中国)官方网站IOS/安卓通用版/手机APP下载

　　博物馆，作为文化的宝库，承载着历史、艺术与知识。当农业与博物馆相遇，农产品不再仅仅是满足口腹之欲的物品，它们背后的故事、传承的技艺、蕴含的地域文化，都能在博物馆的空间里得以鲜活呈现。

　　全面场景理论是企业建设产品博物馆的依据，著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师指出，第一产业和第三产业在消费终端融合和折叠，直接把农业的价值让顾客感知，利用第二产业作为效率和标准的保障。这种趋势在所有消费领域里面越来越明显，将会成为未来消费领域的创新趋势，哪个品牌能证明自己更健康营养，就能树立牢固的优质品牌形象。产品博物馆承担的正是还原生产、加工场景的最佳载体，将成为农业企业品牌建设的“超级引擎”。

　　极度内卷。产品同质化严重，众多企业在有限的农产品品类中激烈角逐。如阳光玫瑰刚引进国内时呈现高利润态势，大量企业纷纷涌入，导致种植面积迅速扩张，为了争夺有限的市场份额，不得不采取低价竞争策略，使得产品利润空间被不断压缩，甚至一些企业出现了亏损经营的局面，却又因前期投入巨大而骑虎难下，只能在价格战的漩涡中越陷越深。

　　定位不清晰。企业往往不清楚自身产品的独特卖点和核心价值，盲目跟风市场上的热门产品或流行趋势，而忽视了自身的资源优势和特色。比如有些企业既想强调产品的科技含量，又想打造国潮文化的代表形象，左右摇摆、缺乏特色和深度的产品定位，使得消费者在面对众多类似产品时感到困惑和迷茫，难以对企业的产品产生深刻的印象和忠诚度。

　　为了摆脱上述困境，农业企业需要采取一系列有效的破局之道，产品博物馆成为农业企业发展的强劲新动能。

　　对于企业而言，如何用好“土特产”资源？著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师强调，必须要有清晰认知，“土特产”本身就是一个特别知名的农产品，企业的宣传目标就是为了证明这个产品的真实性。哪一个企业有一个围绕“土特产”的产品博物馆，就能证明其对“土特产”的理解比别人更深刻，对于“土特产”的推广更认真更仔细。树立了这样一个“土特产”根据地，就有了做品牌的基础。

　　再者，从品牌建设的角度来看，以“土特产”为核心农产品区域公用品牌是公用资产，本身就有强大的品牌影响力，如何利用好这份资源是新生代农业企业成长的诀窍。

　　其实博物馆承担的职能有很多，可以是运营基地，企业在此举办沙龙、召开研讨会，围绕产业进行提升；可以是体验专区，通过举办一些品鉴会、美食制作活动来向消费者介绍产品的“绿色生态世界、品质美味世界”。

　　从定位上看，产品博物馆有三重价值身份：品牌故事的 “讲述者”、品牌形象的 “塑造者”、品牌营销的 “推动者”。

　　“土特产”独具的“历史人文世界”，因其可传播性而最为吸引人，是企业打造产品博物馆讲述品牌故事的一个好抓手。

　　就像袁隆平院士的 “禾下乘凉梦”，在隆平水稻博物馆中熠熠生辉。这座世界首个大型水稻博物馆，以水稻为主题精心设置三大基本陈列，涵盖中华民族源远流长的稻作文化、水稻生长的奇妙过程，以及杂交水稻的诞生、发展与深远影响，将千年稻作文化与 “当代神农” 的传奇故事娓娓道来，让每一位参观者都能深刻感悟到农业科研背后的艰辛与伟大，以及粮食的来之不易。

　　如新疆吐鲁番的葡萄博物馆，精准聚焦当地葡萄产业，深挖葡萄种植历史、多元品种、独特酿造工艺，以及在尔族文化中葡萄所承载的特殊寓意。馆内不仅陈列着古老的葡萄种植器具、不同年代的葡萄干样本，还通过多媒体展示尔族人民欢庆葡萄丰收的盛大场景，生动呈现吐鲁番葡萄文化的全貌，成为吐鲁番葡萄品牌走向世界的亮丽名片。

　　博物馆举办各类主题活动、设置趣味互动体验区，能极大地激发消费者的参与热情，促使他们主动分享，形成良好口碑。

　　台湾三星乡的地理环境优越，昼夜温差大，由于溪水清澈澄明，土质肥沃，因此所出产的葱品质上佳，葱白细长，叶肉纯厚，滋味清脆甘甜，被当地命名为“三星葱”，是台湾葱界顶尖的珍宝。

　　为了挖掘三星葱更大的价值，当地创建了三星青葱文化馆，巧妙融合葱文化与科技，打造沉浸式体验空间。馆内不仅展示葱的种植、加工知识，还设有趣味互动游戏，如电脑拔葱、青葱入菜等。每年冬季葱蒜节，还会推出特色葱蒜料理供游客品尝。在青葱美食区，葱油面、葱拉面、葱蛋卷、葱油饼、葱鱼丸、葱贡丸、葱馄饨、葱水饺、葱馅饼等加工食品多达40余种，其中最为畅销的是“翠玉三星葱水饺”，经常供不应求。这些美食伴手礼一经推出，游客可以一边吃一边挑选，从青葱文化馆出来的游客们大都不仅满口葱香，手里还拎着大包小包的青葱系列食品。

　　在农业博物馆的可持续发展问题上，中国农业博物馆当代农业研究部主任刘忠岫表示，从农业的特殊性出发，寻找农业展陈与农产品推介营销等活动的结合点，通过精品展陈推动精品营销强化精致服务，把展陈活动与农业产业对接。要培育品牌影响力。建立面向社会与观众的整体知识传播体系、文创产品营销体系和增值服务体系，实现服务本质，提升品牌价值。

　　农业企业如何用好公用资产？著名农产品区域公用品牌专家、元一智库农研中心主任、农参总编辑铁丁老师提出了新生代农业企业成长的七大诀窍，即居高临下、一体同心、金玉其质、借鸡下蛋、匹马当先、秉轴持钧、独占鳌头，强调的核心就是企业要有战略眼光，认识到公用资产的价值，积极抢占市场，把公用资产变成企业资产的一部分，起到公用品牌带头人的作用。

　　规模可大可小。依据企业体量制定博物馆规模。过去很多人认为建设博物馆是政府、龙头企业该考虑的事情，但随着品牌建设大环境的不断优化，哪怕一个家庭农场只有300亩地，建博物馆亦是最便宜、效率最高、最实用的建设品牌的起点。比如小龙虾养殖户，可以做一个小龙虾展馆，就讲清楚一件事：我养的小龙虾为什么好吃，即便这个展馆是在养殖基地，大家也会肃然起敬。

　　依据规模，博物馆的形式也比较多样，可以是专门的独立建筑，如“枣立方” 红枣博物馆，由好想你健康食品股份有限公司斥资近亿元倾心打造，也可以在现有场地进行高效集约化设计，企业产品长廊、农业展厅等也不失为一种表达方式。

　　土特产营销的核心，就是“莫向外求”。做好自己，就能解决土特产营销问题，下一步就是打造企业级品牌，培育龙头企业。博物馆不管规模是大是小，都是品牌化建设的最重要的途径。

　　时间宜早不宜晚。在当今竞争激烈的商业世界中，品牌建设犹如一场没有硝烟的战争leyucom乐鱼官网，，而 “宜早不宜晚” 则是这场战争中的黄金法则。有些企业在创业初期，过于关注产品的研发和生产，或者只着眼于短期的销售业绩，认为品牌建设是一项耗时耗力且短期内看不到明显回报的工作，从而忽视了品牌的塑造。等到市场竞争日益激烈，产品同质化现象严重时，才发现自己的品牌在消费者心中毫无辨识度，此时再投入大量资源进行品牌建设，往往事倍功半，不仅需要花费更多的资金去重新塑造品牌形象，还可能因为错过了最佳的市场时机，而在竞争中处于劣势地位。

　　因此，对于农业企业而言，明确了博物馆规模的灵活性和形式的多变性，那就要快速进行产业梳理，率先建立品牌形象，让企业在消费者心中抢占先机。

　　场所一产二产三产皆可。依据企业产品布局来决定博物馆落地场所。有的企业专注种养殖，就可以在田间地头搭建博物馆，而有些企业擅长加工业，工厂则成为这部分企业建博物馆的首选之地，再者，有些企业产品布局到餐饮业，那就可以在餐厅设置博物馆专区。需要明确的是，博物馆的建设场所不是一成不变的，也不是单一的，根据发展需要适时进行迭代升级，目的只有一个，提高品牌辨识度，积累品牌资产。

　　西北农林科技大学人文社会发展学院二级教授樊志民指出，建设一个好的农业博物馆，一要有一个好的展示大纲，二是要带着一种深厚感情，三是要全身心的投入，同时要对农业的方方面面有深入的熟悉与了解，这样做出来的效果才会更好。

　　在这个品牌竞争白热化的时代，农业企业若想脱颖而出、稳健前行，打造专属产品博物馆无疑是一条极具智慧的破局之路。扎根本土特色，坚持正宗，才能加快成为行业领军者。

　　本文为澎湃号作者或机构在澎湃新闻上传并发布，仅代表该作者或机构观点，不代表澎湃新闻的观点或立场，澎湃新闻仅提供信息发布平台。申请澎湃号请用电脑访问。乐鱼·体育官方网站，